前忙了半间，终字坡了一间酒肆，字就叫“字坡酒家”。张青将过跟混一些喽啰招来充当酒保伙计，厨房杂役等。孙娘挽起袖，亲厨烧菜煮饭。张来客极，甚旺。

    张青为极其老练圆，店初就带礼和孙娘一起拜访过临近各路豪杰，加江湖也有些小，因此“字坡酒家”意得稳当。间一，许得了消息，夫妇字坡赚了钱，免了嫉妒。

    其一崔武，岁，因排老，称崔爷。父亲叫崔浩，孟州府数得一财主，素有侠义，得江湖汉和各路豪杰敬。崔爷从小跟父亲学得一武艺，务正业，整里和一富家喝酒赌钱，跑斗狗。父亲死没就家产给折腾得差了。幸亏有一绝妹，嫁给了温县县。婚夫面，抬举了县里都。来因为徇私枉法，收受贿赂，被孟州府里告了一状。府将革职查办，关了牢。亏得妹夫县亲府求，才将保了来。

    崔爷一前也字坡了一酒肆，善经营，又用，没酒肆就因为敷关门吉。听字坡酒肆赚钱，里愤愤平。纠集了狐朋狗友，准备里闹一场。

    字坡酒肆里客特，张青孙娘从早就忙得亦乐乎，傍晚才有间了。娘因一烧菜煮饭，乎没有离过灶台，浑汗，脸也沾了黑灰。“死也。”里叫，索脱了服，坐，里拿一蒲扇扇了起来。张青站一旁，正谈论账目事项。

    见娘额挂一层汗珠，舀了一碗凉递给，：“娘受累了，喝碗。”孙娘接过碗，仰脖咕咚咕咚一喝完了。一小伙计抱一摞空碗碟经过，猛然见家老板娘赤坐，吃了一惊，脸也红了。才岁，还从来没有见过轻女。睛顾盯娘，脚留拌了一，“哗啦啦”一阵声响，抱碗碟全都掉打碎了。

    孙娘起来骂：“用东西！怎路也留？”罢抬就往伙计踢。张青一抱住腰，：“娘且息怒。”回伙计喝：“快拿扫帚来，将打碎了碗碟清扫净！”小伙计听了，飞快跑了。

    张青回见娘脸沾了许灰，跟戏台黑脸张飞一般，住哈哈起来。娘忿，用炉膛抓了一灰往丈夫脸抹，却被捉住了，反过来将灰都撒了脯。嘻嘻哈哈厨房里打闹了一阵才罢。